8(800)500-07-67 +7(903)000-34-94 Заказать звонок
Заказать звонок

Ваше сообщение

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя
Укажите время удобное для звонка или оставьте комментарий

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
0 Сравнение
0 Избранное
0 В корзине пока пусто

Kasumi Нож кухонный Закугири DIACROSS DC-500

Новинки
Описание товара:
Kasumi Нож кух. Закугири 1850 мм DIACROSS DC-500
Другие варианты товара:
Характеристики:
Состав
нерж. сталь
Производитель
В наличииВ наличии
Поделиться
Описание товара

Нож для резки овощей Накири (Zaku giri) 15 см KASUMI DC-500

Накири ботё - нож с узкой специализацией. Как и его родственник Усуба, Накири предназначен для резки растительных волокон, мягких фруктов и овощей, а для разделывания животной пищи (особенно с костями) он не годится вовсе. Тончайшее лезвие Накири ботё идеально подходит для шинковки зелени. Благодаря лезвию прямоугольной формы кулинару достаточно опустить нож вертикально вниз, слегка надавив рукой, чтобы сделать хирургически точный надрез.

Серия ножей Kasumi Diacross призвана воплотить высокие стандарты гигиены, принятые в ресторанном бизнесе. Лезвие ножа разработано с учётом строгих санитарных норм, и выполнено из стали марки 1.4116 Krupp, которую часто используют при производстве скальпелей и другого медицинского инструментария. Сталь устойчива к воздействию коррозии, а её режущая кромка показывает высокую прочность на излом. Благодаря ручной заточке и особому вниманию к полировке ножи серии Kasumi Diacross долго сохраняют свою бритвенную остроту.

Рукоятка европейской формы сделана из качественной нержавеющей стали. Она влагоустойчива, не впитывает запах. Элегантный узор в виде перекрёстных насечек обеспечивает плотный контакт с кожей и служит стильным украшением, которое подчёркивает высокий статус профессионально поварского инструмента.

Классическая двусторонняя заточка применима для большинства ножей. Кулинария знает множество вариантов такой заточки, однако небольшие отличия только подчёркивают её основные качества - универсальность в применении лезвия и эффективное использование толщины клинка.

Характеристики:

  • Производитель: Kasumi, Япония
  • Сталь: 1.4116
  • Рукоять: нержавеющая сталь
  • Артикул: DC-500
  • Вид ножа: накири (овощной)
  • Длина клинка, мм: 150
  • Толщина обуха, мм: 2
  • Серия: Diacross
  • Заточка: двусторонняя
  • Общая длина, см: 28
  • Вес, г: 150
  • Твердость, HRC: 56
  • Характеристики:
    Прочие
    Состав нерж. сталь
    Производитель Kasumi Другие товары
    Элемент каталога Kasumi Нож кухонный Закугири DIACROSS DC-500
    Добавить отзыв
    Ваша оценка:
    Отправить отзыв
    Похожие товары (8)
    В наличииВ наличии
    Поделиться
    Kasumi Нож кухонный Закугири DIACROSS DC-500
    Товар добавлен в корзину
    Итого:
    Купить в один клик
    Заполните данные для заказа
    Запросить стоимость товара
    Заполните данные для запроса цены
    Запросить цену Запросить цену